Käsespätzle mit Röstzwiebeln
15 min
Veggie
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Für 2 Portionen
300 g
frische Eierspätzle
80 g
Höhlenkäse
5 g
Schnittlauch, frisch
1
Speisezwiebel
2 TL
Olivenöl
2 TL
Butter
1 1/2 l
Gemüsebrühe
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Backofen auf 200 °C (Ober- und Unterhitze, empfohlen) oder 180 °C (Umluft) vorheizen.
3. Zwiebel schälen und in feine Scheiben schneiden.