Käse-Spätzle mit glasierter Glühwein-Birne
30 min
Veggie
17484
Für 2 Portionen
250 g
frische Eierspätzle
100 ml
Glühwein
70 g
saure Sahne
60 g
Bergkäse
20 g
Röstzwiebel
4 g
Schnittlauch, frisch
4 g
Petersilie
1
Speisezwiebel
1
Birne
3 EL
Butter
2 TL
Zucker
Salz
Pfeffer
1. Alles parat?
2. Zwiebel schälen, halbieren und in Halbringe schneiden.
3. Schnittlauch waschen, trocken schütteln und fein hacken.