Käse-Porree-Pasta mit Pilzen & Zucchini
30 min
Veggie
99915
Für 2 Portionen
180 g
Linguine
140 g
brauner Champignon
90 g
Crème fraîche
35 g
Cheddar, 9 Monate gereift
20 g
Schnittlauch, frisch
1/2
Porree
1/2
Zucchini
2 Zehe(n)
Knoblauch
1 EL
Olivenöl
1 EL
Butter
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Champignons putzen und in Scheiben schneiden.
3. Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und Pilze scharf anbraten, bis sie goldbraun und knusprig sind. Mit Salz und Pfeffer würzen und anschließend aus der Pfanne nehmen und zur Seite stellen.