Ingwer-Knoblauch-Ratatouille
20 min
Vegan
72077
Für 2 Portionen
220 g
Tomate
100 g
Basmati-Reis
15 g
Tomatenmark
10 g
Ingwer
6 g
Basilikum
1
Speisezwiebel
1
Chilischote
1
Aubergine
1
Zucchini
1
rote Paprika
2 Zehe(n)
Knoblauch
2 EL
Olivenöl
1 TL
Kreuzkümmelsamen
1 TL
brauner Zucker
1/2 TL
Koriander, gemahlen
Salz
Pfeffer
1. Alles parat?
2. Zwiebel schälen und grob hacken.
3. Knoblauch schälen und hacken.