Indisches Fisch-Kokosnuss-Curry mit Blumenkohl
25 min
Fish
86077
Für 2 Portionen
400 ml
Kokosmilch
220 g
Schellfischfilet
30 g
gelbe Currypaste
10 g
Koriander, frisch
1
Speisezwiebel
1
Limette
1/2
Blumenkohl
2
Lorbeerblatt
2
Zimtstange
2
Kardamomkapsel
2 EL
Kokosöl
1 TL
Kurkuma
1
Chilischote, getrocknet
1. Alles parat?
2. Blumenkohl waschen und in kleine Röschen schneiden.
3. Zwiebel schälen, halbieren und in Halbringe schneiden.