Indisches Butter Chicken mit Reis
30 min
Poultry
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Für 2 Portionen
250 g
Hühnerbrustfilet
200 g
Tomate, gestückelt
120 g
Basmati-Reis
100 g
Schlagsahne
20 g
Ingwer
10 g
Koriander, frisch
1
Speisezwiebel
1
Zitrone
10 g
Butter
4 TL
Garam Masala
4 Zehe(n)
Knoblauch
2 EL
Olivenöl
1 TL
Koriander, gemahlen
1 TL
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Knoblauch schälen. Eine Hälfte reiben oder zerdrücken, die andere Hälfte fein hacken.
3. Zitrone halbieren und Saft auspressen.