Hühnchen-Piccata
30 min
Poultry
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Für 2 Portionen
300 g
Hühnerbrustfilet
140 g
Tagliatelle Nudel
30 g
Parmesan
30 g
Kaper
1/2
Zitrone
120 ml
Hühnerbrühe
30 g
Butter
20 g
Weizenmehl, Typ 405
2 EL
Olivenöl
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Hühnchenbrust längs in Streifen schneiden.
3. Mehl mit Salz und Pfeffer würzen.