Hühnchen-Kartoffel-Suppe
30 min
Poultry
662
Für 2 Portionen
200 g
Kartoffel
200 ml
Vollmilch
160 g
Hühnerbrustfilet
60 g
Cheddar Käse
10 g
Petersilie
2 Zweig(e)
Thymian, frisch
2 Stange(n)
Staudensellerie
2
Karotte
1
Speisezwiebel
30 g
Weizenmehl, Typ 405
10 g
Butter
4
Pfefferkorn
2
Lorbeerblatt
2/3 l
Hühnerbrühe
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Hühnchenbrust ca. 15 min in Salzwasser mit Lorbeerblatt und Pfefferkörnern kochen.
3. Zwiebel schälen und fein würfeln.