Hühnchen in Polenta-Panade mit Tomaten-Confit
30 min
Poultry
34087
Für 2 Portionen
300 g
Hühnerbrustfilet
300 g
Cherrytomate
60 g
Polenta
4 Zweig(e)
Thymian, frisch
1 Zweig(e)
Rosmarin, frisch
1
Ei
20 g
Weizenmehl, Typ 405
6 EL
Olivenöl
2 Zehe(n)
Knoblauch
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Backofen auf 170°C vorheizen.
3. Cherrytomaten waschen und abtropfen lassen.