Hühnchen-Fajita-Burrito-Bowl mit Avocado-Creme
30 min
Poultry
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Für 2 Portionen
400 g
Hühnerbrustfilet
120 g
Cherrytomate
100 g
Basmati-Reis
90 g
Griechischer Joghurt
10 g
Koriander, frisch
2
Limette
1
rote Paprika
1
Speisezwiebel
1
Avocado
1/2
Romana Salatherz
1 EL
Olivenöl
1 TL
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
1 TL
Chilipulver
1 Zehe(n)
Knoblauch
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Reis nach Packungsanleitung kochen.
3. Währenddessen Hühnerbrustfilet in ungefähr 2,5 cm breite Streifen schneiden.