Hüftsteak mit Pfefferkruste & Kartoffel-Sellerie-Stampf
30 min
Beef
12062
Für 2 Portionen
400 g
Kartoffel
400 g
Rindersteak
120 ml
Vollmilch
2 Scheibe(n)
Toastbrot
1/2
Sellerieknolle
2 EL
Olivenöl
2 EL
Pfeffermischung
2 EL
Butter
1/4 TL
Muskatnuss
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Kartoffeln schälen und in Stücke schneiden.
3. Sellerie schälen und in kleine Würfel schneiden.