Hotdog mit Blitz-Kimchi
30 min
Pork
7019
Für 2 Portionen
120 g
Bratwurst
2
Hot Dog Brötchen
1/2
Frühlingszwiebel
1/2
Karotte
1/4
Chinakohl
1 EL
Sesamöl
1 EL
Pflanzenöl
1 TL
Thai-Chilisauce (Sriracha)
1 TL
Chiliflocken
1 EL
Sojasauce
1/2 TL
Zucker
Salz
1. Alles parat?
2. Chinakohl waschen und hacken.
3. In eine Schale geben, salzen, mit heißem Wasser bedecken und ca. 15 min ziehen lassen.