Hot Dog – German vs. Mexican Style
30 min
Pork
28202
Für 2 Portionen
200 g
Kartoffel
160 g
Tomate
100 g
Mais
40 g
Gewürzgurke, im Glas
30 ml
Chipotle Sauce, cremig
10 g
Koriander, frisch
4
Hot Dog Brötchen
4
Bratwurst
1/2
Limette
1/4
rote Zwiebel
30 ml
Ketchup
4 EL
Pflanzenöl
2 TL
Paprikapulver, edelsüß
1 EL
Olivenöl
1/4 TL
Knoblauchpulver
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Backofen auf 200 °C (Ober- und Unterhitze, empfohlen) vorheizen.
3. Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden.