Honig-Senf-Dressing
5 min
Veggie
884
Für 2 Portionen
1/2
Schalotte
4 EL
Olivenöl
2 EL
Weißweinessig
2 TL
Honig
1 TL
Dijon Senf
Salz
Pfeffer
1. Alles parat?
2. Schalotte schälen und je nach Größe längs halbieren oder vierteln.
3. In einem Messbecher Weißweinessig, Honig, Senf und Schalotten mit einem Pürierstab mixen. Dabei nach und nach Olivenöl hinzugeben, bis das Dressing emulgiert. Mit Salz und Pfeffer würzen.