Hirsotto
30 min
Veggie
18420
Für 2 Portionen
100 g
Hirse
70 g
Mais
40 g
Erbse, tiefgefroren
40 g
Parmesan
20 g
Italienische Kräuter, tiefgefroren
2 g
Petersilie
1
Karotte
1
Zucchini
1
rote Paprika
1
Schalotte
2 Prise(n)
Chilipulver
1 EL
Butter
1/5 l
Gemüsebrühe
Salz
1. Alles parat?
2. Hirse in Gemüsebrühe ca. 15 min kochen und anschließend quellen lassen.
3. Währenddessen Karotte schälen und fein würfeln.