Himbeer-Tiramisu
30 min
Veggie
70186
Für 10 Portionen
460 g
Mascarpone
360 g
Himbeeren, frisch
220 g
Löffelbiskuit
200 g
Schlagsahne
180 ml
Himbeer-Maracuja-Apfel-Nektar
80 g
Zucker
1 TL
Vanilleextrakt
1 Prise(n)
Salz
1. Alles parat?
2. Schlagsahne, Zucker, Vanilleextrakt und eine Prise Salz in eine große Schüssel geben. Mit einem Handmixer schlagen, bis feste Spitzen entstehen.
3. Mascarpone hinzufügen und gut verrühren, dabei darauf achten, dass die Sahne nicht zusammenfällt. Bis zur weiteren Verwendung in den Kühlschrank stellen.