High Protein Wrap mit Veggie-Gyros
30 min
Veggie
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Für 2 Portionen
250 g
Skyr
200 g
Tofu, natur
140 g
Cherrytomate
70 g
brauner Champignon
10 g
Taco Gewürzmischung
10 g
Reissirup
2 g
Petersilie
1
Speisezwiebel
1/2
Romana Salatherz
150 g
Dinkelmehl
4 TL
Olivenöl
2 EL
Sojasauce
1/2 TL
Backpulver
Salz
Pfeffer
1. Alles parat?
2. Backofen auf 200 °C (Ober- und Unterhitze, empfohlen) oder 180 °C (Umluft) vorheizen.
3. Tofu und Champignons in dünne Scheiben hobeln oder schneiden.