High Protein Veggie-Ramen
30 min
Veggie
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Für 2 Portionen
160 g
veganes Hack
120 g
Edamame, geschält
100 g
Austernpilz
70 g
Mie-Nudel
10 g
Ingwer
10 g
Misopaste
5 g
schwarze Sesamsaat
5 g
Sesamsaat
2
Ei
1
Karotte
1
Frühlingszwiebel
960 ml
Gemüsebrühe
2 Zehe(n)
Knoblauch
2 EL
Sojasauce
2 EL
Reisessig
2 TL
Thai-Chilisauce (Sriracha)
1 EL
Pflanzenöl
1/2 TL
Sesamöl
Salz
Pfeffer
1. Alles parat?
2. Knoblauch schälen und reiben.
3. Ingwer schälen und reiben.