High Protein Tzatziki-Salat
20 min
Veggie
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Für 2 Portionen
200 g
Hüttenkäse
200 g
Kichererbsen
60 g
Griechischer Joghurt
10 g
Dill, frisch
4 g
Minze, frisch
2
Pitabrot
1
Zitrone
1
rote Zwiebel
2/3
Gurke
2 Zehe(n)
Knoblauch
Salz
Pfeffer
1. Alles parat?
2. Hüttenkäse in eine Küchenmaschine geben und 30 Sekunden auf höchster Stufe mixen. Den Rand mit einem Spatel abkratzen, dann erneut mixen, bis eine glatte Masse entsteht. Anschließend beiseite stellen.
3. Zwiebel schälen, halbieren, in dünne Scheiben schneiden und in ein Eisbad tauchen.