Herzhafter Porridge mit Pilzen, Spinat & Ei
30 min
Veggie
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Für 2 Portionen
200 g
brauner Champignon
80 g
Blattspinat, frisch
6 g
Hefeflocke
4 Zweig(e)
Thymian, frisch
2 Zweig(e)
Rosmarin, frisch
2
Ei
1
Speisezwiebel
100 g
Haferflocke, fein
1 1/2 EL
Olivenöl
2/3 l
Gemüsebrühe
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Zwiebel schälen und fein würfeln.
3. Champignons putzen und in Scheiben schneiden.