Herzhafter Dutch-Baby mit Feta & getrockneten Tomaten
30 min
Veggie
18429
Für 2 Portionen
160 ml
Vollmilch
50 g
Feta Käse
30 g
Tomate, getrocknet, in Öl
30 g
Rucola
15 g
Pinienkern
2
Ei
1/4
Zitrone
80 g
Weizenmehl, Typ 405
1 EL
Butter
1 EL
Olivenöl
1 TL
Honig
Salz
Pfeffer
1. Alles parat?
2. Backofen auf 200 °C (Ober- und Unterhitze, empfohlen) vorheizen.
3. Milch, Eier, Mehl und Salz in einer Schüssel glatt verrühren, bis ein dünnflüssiger Teig entsteht und keine Klümpchen mehr zu sehen sind.