Herzhafte Käse-Muffins mit Feldsalat
35 min
Veggie
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Für 6 Portionen
240 g
Dinkelmehl, Typ 630
150 g
Feldsalat
80 ml
Vollmilch
45 g
Mandelmus
45 g
Grana Padano
30 g
Tomate, getrocknet, in Öl
15 g
Petersilie
10 1/10 g
Kürbiskern
4 1/10
Ei
1 1/10
Speisezwiebel
15 g
Butter
4 1/2 EL
Apfelessig
3 TL
Honig
3 TL
Senf
2 TL
Backpulver
1 1/10 Zehe(n)
Knoblauch
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Backofen auf 200 °C (Ober- und Unterhitze, empfohlen) oder 180 °C (Umluft) vorheizen.
3. Zwiebel schälen und fein würfeln.