Herzhafte Champignon-Pancakes
30 min
Veggie
90160
Für 2 Portionen
100 g
brauner Champignon
100 g
Quark
100 g
Tomate
2
Ei
1
Speisezwiebel
1
Frühlingszwiebel
40 g
Mandelmehl
2 EL
Olivenöl
2/3 TL
Weinstein-Backpulver
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Zwiebel schälen und fein würfeln.
3. Champignons putzen. Kleine Pilze in Scheiben und größere in Stücke schneiden.