Henny Honey Highball

15 min

Veggie

10950

Für 2 Portionen

90 ml
Cognac
1
Zitrone
180 ml
Mineralwasser, mit Kohlensäure
30 ml
Honig
30 ml
Wasser
Eiswürfel
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1. Alles parat?

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2. Honig und Wasser in einen kleinen Topf geben und auf mittlerer Stufe erhitzen. Unter ständigem Rühren kochen, bis sich der Honig aufgelöst hat. Dann vom Herd nehmen und abkühlen lassen.

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3. Zitrone gründlich mit heißem Wasser waschen. Anschließend Schale mit einem Sparschäler abziehen und Saft auspressen.