Haselnuss-Pasta mit Pfifferlingen & Salbei
30 min
Veggie
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Für 2 Portionen
180 g
Pfifferling
160 g
Tortiglioni
80 g
Schlagsahne
20 g
Haselnuss, gemahlen
12 Blätter
Salbei, frisch
10 g
Parmesan
20 g
Butter
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Pasta nach Packungsanleitung kochen. Beim Abgießen etwas Kochwasser auffangen.
3. Währenddessen Pfifferlinge mit einer Pilzbürste oder einem Küchenpapier putzen und trockene Stellen abschneiden. Größere Pilze halbieren.