Halloumi-Kartoffel-Tikka-Masala mit Koriander & Reis
30 min
Veggie
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Für 2 Portionen
300 g
Kartoffel-Drilling
200 ml
Kokosmilch
200 g
Halloumi
60 g
Griechischer Joghurt
60 g
Basmati-Reis
10 g
Ingwer
10 g
Tomatenmark
7 g
Koriander, frisch
1
Schalotte
1
Zitrone
10 g
Garam Masala
1 EL
Olivenöl
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Reis nach Packungsanleitung kochen.
3. Kartoffeln gründlich waschen und 20 min in reichlich Salzwasser kochen.