Hackfleisch-Pfanne mit Kartoffel-Ecken & Guacamole
30 min
Beef
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Für 2 Portionen
300 g
Kartoffel
280 g
Hackfleisch, Rind
100 g
Hüttenkäse
60 g
Hirtenkäse
30 g
Tomatenmark
6 g
Koriander, frisch
2 TL
Taco Gewürzmischung
1
Frühlingszwiebel
1/2
Avocado
1/2
Tomate
1/2
Limette
4 EL
Wasser
2 EL
Olivenöl
1 TL
Paprikapulver, geräuchert
Salz
Pfeffer
1. Alles parat?
2. Kartoffeln waschen und in Spalten schneiden.
3. Kartoffeln mit etwas Olivenöl und Paprikapulver mischen, mit Salz und Pfeffer würzen.