Guacamole-Salat-Bowl mit knusprigem Brot
20 min
Veggie
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Für 2 Portionen
300 g
Cherrytomate
60 g
Salat-Mix
40 g
schwarze Olive
10 g
Petersilie
2
Ei
1
Avocado
1/2
Limette
1/3 Bund
Radieschen
1/4
rote Zwiebel
1/4
Baguette
2 EL
Olivenöl
1/4 TL
Chiliflocken
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Ei 5 - 6 min kochen. Dann mit kaltem Wasser abschrecken.
3. Zwiebel schälen und fein würfeln.