Grünkohl mit Erdnussbutter & Reis
30 min
Vegan
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Für 2 Portionen
200 g
Grünkohl
120 g
Basmati-Reis
30 g
Erdnussbutter
1
Speisezwiebel
1/2
Chilischote
4 EL
Pflanzenöl
1 TL
Senfkorn
1 TL
Kreuzkümmelsamen
1 Zehe(n)
Knoblauch
1/5 l
Gemüsebrühe
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Reis nach Packungsanleitung kochen.
3. Grünkohl waschen und trocken schütteln. Den Strunk entfernen und fein hacken.