Grünes Curry mit Halloumi
30 min
Veggie
43894
Für 2 Portionen
400 ml
Kokosdrink
140 g
Halloumi
120 g
Thai Jasmin Reis
100 g
Zuckerschote
10 g
Ingwer
8 g
Basilikum
2 EL
grüne Currypaste
1
Limette
1/2
Aubergine
240 ml
Gemüsebrühe
2 EL
Rapsöl
2 Zehe(n)
Knoblauch
1/2 TL
Zucker
Salz
1. Alles parat?
2. Reis nach Packungsanleitung kochen.
3. Ingwer schälen und reiben.