Grüner Gemüseauflauf mit Röstzwiebeln
30 min
Veggie
5259
Für 2 Portionen
300 ml
Vollmilch
200 g
grüne Bohne
80 g
Erbse, tiefgefroren
30 g
Röstzwiebel
20 g
Parmesan
1/3
Brokkoli
25 g
Weizenmehl, Typ 405
25 g
Butter
1 TL
Senf
1 Zehe(n)
Knoblauch
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Backofen auf 220 °C (Ober- und Unterhitze, empfohlen) oder 200 °C (Umluft) vorheizen.
3. Grüne Bohnen waschen und Enden abschneiden.