Grüner Gemüseauflauf mit Bacon & Röstzwiebeln
35 min
Pork
26898
Für 2 Portionen
300 ml
Vollmilch
200 g
grüne Bohne
100 g
Bacon
80 g
Erbse, tiefgefroren
30 g
Röstzwiebel
20 g
Parmesan
1/3
Brokkoli
25 g
Weizenmehl, Typ 405
25 g
Butter
1/2 Zehe(n)
Knoblauch
1/4 EL
Senf
1/4 EL
Olivenöl
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Backofen auf 220 °C (Ober- und Unterhitze, empfohlen) oder 200 °C (Umluft) vorheizen.
3. Brokkoli waschen und in Röschen schneiden.