Grüner Bohnen-Salat mit Kürbiskern-Crunch
25 min
Veggie
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Für 2 Portionen
400 g
grüne Bohne, tiefgefroren
200 g
Cherrytomate
40 g
Kürbiskern
30 g
Panko-Paniermehl
1
rote Zwiebel
1
Mozzarella
2 EL
Kürbiskernöl
2 EL
Weißweinessig
2 TL
Butter
1 Zehe(n)
Knoblauch
1 TL
Oregano, getrocknet
Salz
Pfeffer
1. Alles parat?
2. Grüne Bohnen 3 - 5 min in Salzwasser kochen.
3. Kürbiskerne hacken.