Grüne Frühlingssuppe
30 min
Vegan
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Für 2 Portionen
60 g
Quinoa
60 g
Erbse, tiefgefroren
20 g
Koriander, frisch
20 g
Petersilie
20 g
Basilikum
1 Stange(n)
Staudensellerie
1/2
Speisezwiebel
1/4
Brokkoli
2 EL
Olivenöl
2/3 l
Gemüsebrühe
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Quinoa nach Packungsanleitung kochen.
3. Zwiebel schälen und fein würfeln.