Grüne Bohnen mit Parmesan-Kartoffelpüree
30 min
Veggie
64712
Für 2 Portionen
400 g
Kartoffel
200 g
grüne Bohne
160 ml
Vollmilch
40 g
Parmesan
2 Zweig(e)
Thymian, frisch
1/2
Granatapfel
200 ml
Gemüsebrühe
8 Zehe(n)
Knoblauch
6 EL
Butter
2 EL
Weizenmehl, Typ 405
2 EL
Knoblauchpulver
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Kartoffeln schälen und in Stücke schneiden.
3. Kartoffeln in einem Topf mit gesalzenem Wasser ca. 10 - 15 min kochen, bis sie gar sind.