Grüne-Bohnen-Hühnchen-Salat

20 min

Poultry

26737

Für 2 Portionen

300 g
Hühnerbrustfilet
300 g
grüne Bohne
30 g
Erdnussbutter
30 g
Röstzwiebel
10 g
Ingwer
4 g
Sesamsaat
80 ml
Wasser
1 EL
Rapsöl
1 EL
Sojasauce
1 EL
Sesamöl, geröstet
1 EL
Reisessig
1 Zehe(n)
Knoblauch
Pfeffer
Salz
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1. Alles parat?

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2. Bohnen waschen, Enden abschneiden, lange Bohnen halbieren.

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3. Gesalzenes Wasser in einem Topf zum Kochen bringen und Bohnen ca. 5 min kochen. Anschließend abgießen und Bohnen mit kaltem Wasser abspülen.