Grilled Cheese Sandwich mit Sauerkraut

15 min

Veggie

1421

Für 2 Portionen

320 g
Sauerteigbrot
140 g
Gouda Käse, mittelalt
80 g
Sauerkraut
60 g
Crème fraîche
30 g
Italienische Kräuter, tiefgefroren
12 g
Butter
Salz
Pfeffer
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1. Alles parat?

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2. Crème fraîche mit Kräutern verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen.

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3. Sauerkraut in einem Sieb abtropfen lassen und überschüssige Flüssigkeit auspressen.