Grilled Cheese Sandwich mit Apfel & karamellisierten Zwiebeln
25 min
Veggie
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Für 2 Portionen
180 g
Sauerteigbrot
180 g
Champignon
40 EL
Mayonnaise
4 Scheibe(n)
Cheddar Käse
2 Zweig(e)
Thymian, frisch
2 EL
Frischkäse
1
Speisezwiebel
1/2
roter Apfel
2 EL
Olivenöl
2 Prise(n)
Zucker
2 Prise(n)
Chiliflocken
1 TL
Knoblauchpulver
Salz
Pfeffer
1. Alles parat?
2. Zwiebel schälen, halbieren und in feine Halbringe schneiden.
3. Olivenöl bei mittlerer Hitze in eine Pfanne geben. Sobald das Öl heiß ist, Zwiebeln, eine Prise Zucker und Salz hinzugeben. Zwiebeln ca. 10 min anbraten, bis sie weich und goldbraun sind. Bei Bedarf Hitze reduzieren.