Griechische Spanakopita mit Zaziki
20 min
Veggie
170108
Für 6 Portionen
360 g
Griechischer Joghurt
320 g
Blattspinat, frisch
250 g
Filoteig
200 g
Feta Käse
15 g
Dill, frisch
10 g
Minze, frisch
4
Frühlingszwiebel
3
Ei
3/4
Gurke
1/2
Zitrone
4 1/2 EL
Olivenöl
1 1/2 Zehe(n)
Knoblauch
1 EL
Oregano, getrocknet
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Backofen auf 180 °C (Umluft, empfohlen) oder 200 °C (Ober- und Unterhitze) vorheizen.
3. Spinat waschen und in kochendem Wasser 1 - 2 min blanchieren.