Goldene Linsen-Suppe
30 min
Vegan
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Für 2 Portionen
100 g
Kichererbsen
60 g
Gelbe Linsen
60 g
Cashewkern, ungesalzen
6 g
Ingwer
4 g
Koriander, frisch
1
Karotte
1
Speisezwiebel
4 Zehe(n)
Knoblauch
2 EL
Olivenöl
1 TL
Weißweinessig
2/3 l
Gemüsebrühe
2/3 TL
Kurkuma
1/2 TL
Garam Masala
Salz
Pfeffer
1. Alles parat?
2. Zwiebel schälen und grob würfeln.
3. Knoblauch schälen und hacken.