Goldene Blumenkohl-Linsen-Suppe
30 min
Vegan
68180
Für 2 Portionen
400 ml
Kokosmilch
200 g
Gelbe Linsen
10 g
Ingwer
10 g
Koriander, frisch
1
Speisezwiebel
1/2
Blumenkohl
1/4
Zitrone
400 ml
Gemüsebrühe
2 TL
Kurkuma
1 EL
Olivenöl
1 Zehe(n)
Knoblauch
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Blumenkohl waschen und in kleine Röschen schneiden.
3. Zwiebel schälen und fein würfeln.