Gnocchi

45 min

Veggie

749

Für 4 Portionen

1000 g
Kartoffel
1
Ei
300 g
Weizenmehl, Typ 405
Salz
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1. Alles parat?

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2. Kartoffeln in reichlich gesalzenem Wasser ca. 25 - 30 min gar kochen.

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3. Kartoffeln abgießen und direkt schälen.