Gnocchi mit Spargel & Pilzen
30 min
Veggie
140990
Für 2 Portionen
400 g
grüner Spargel
400 g
Gnocchi
200 g
brauner Champignon
30 g
Parmesan
1/2
Zitrone
30 g
Butter
2 EL
Olivenöl
1 Zehe(n)
Knoblauch
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Champignons putzen und in Scheiben schneiden.
3. Spargel waschen, holzige Enden abschneiden und das untere Drittel bei Bedarf schälen. Anschließend Stangen in kleine Stücke schneiden. Spargelspitzen ganz lassen.