Gnocchi mit geröstetem Paprika-Pesto & Mozzarella
15 min
Veggie
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Für 2 Portionen
300 g
Gnocchi
150 g
geröstete Paprika, im Glas
30 g
Mandel
10 g
Petersilie
4 g
Parmesan
1/2
Mozzarella
4 EL
Olivenöl
1 Zehe(n)
Knoblauch
1/2 TL
Weißweinessig
1/2 TL
rote Paprikaflocke
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Geröstete Paprika abtropfen lassen und in Streifen schneiden.
3. Parmesan reiben.