Gnocchi mit Burrata & Zitronen-Bärlauch-Pesto

20 min

Veggie

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Für 2 Portionen

400 g
Gnocchi
100 g
Bärlauch, frisch
30 g
Pinienkern
2
Burrata
1/2
Zitrone
20 g
Butter
3 EL
Olivenöl
Pfeffer
Salz
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1. Alles parat?

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2. Bärlauch waschen, trocken schütteln und grob hacken.

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3. Pinienkerne in einer Pfanne ohne Öl goldbraun rösten.