Gnocchi mit Avocado-Spinat-Sauce
20 min
Vegan
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Für 2 Portionen
400 g
veganes Gnocchi
50 g
Veganer Schafkäse
40 g
Babyspinat
10 g
Minze, frisch
2/3
Zucchini
1/2
Avocado
1/2
Zitrone
2 EL
Olivenöl
1/2 TL
Knoblauchpulver
Salz
Pfeffer
1. Alles parat?
2. Spinat waschen und abtropfen lassen.
3. Währenddessen Minze waschen und trocken schütteln.