Gnocchi in Salbei-Sahne-Sauce mit knusprigen Grünkohl-Chips
20 min
Veggie
44043
Für 2 Portionen
400 g
Gnocchi
300 g
Grünkohl
100 g
Schlagsahne
10 g
Parmesan
8 Blätter
Salbei, frisch
10 ml
Weißweinessig
2 EL
Olivenöl
2 Prise(n)
Muskatnuss
2 Prise(n)
Chiliflocken
1 Zehe(n)
Knoblauch
Salz
Pfeffer
1. Alles parat?
2. Grünkohl waschen und trocken schütteln. Den Strunk entfernen und in Stücke zupfen.
3. Grünkohl mit der Hälfte des Olivenöls, Salz und Pfeffer mischen, dann im Airfryer bei 160 °C ca. 6 - 8 min knusprig backen.