Gnocchi-Gratin mit Hackfleisch & Porree
20 min
Beef
34632
Für 2 Portionen
300 g
Gnocchi
160 g
Hackfleisch, Rind
50 g
Meerrettich, mit Raspeln
40 g
Gruyère Käse
20 g
Crème fraîche
10 g
Petersilie
1
Porree
1
Speisezwiebel
1
Karotte
100 ml
Gemüsebrühe
1 EL
Sonnenblumenöl
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Backofen auf 200 °C (Ober- und Unterhitze, empfohlen) oder 180 °C (Umluft) vorheizen.
3. Währenddessen Öl in einer Pfanne erhitzen und Hackfleisch bei mittlerer Hitze ca. 5 min knusprig braten. Mit Salz und Pfeffer würzen.