Gnocchi al Forno
20 min
Beef
19880
Für 2 Portionen
200 g
Hackfleisch, Rind
200 g
Tomaten, passiert
200 g
Gnocchi
100 g
saure Sahne
60 g
Käse, gerieben
40 ml
Rotwein
20 g
Tomatenmark
10 g
Oregano, frisch
4 Zweig(e)
Thymian, frisch
2
Karotte
1
Speisezwiebel
2 EL
Olivenöl
2 Zehe(n)
Knoblauch
1/10 l
Gemüsebrühe
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Karotte schälen, längs halbieren und in feine Scheiben schneiden.
3. Zwiebel schälen und fein würfeln.