Gewaffelter Tofu mit Bohnenchili
30 min
Vegan
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Für 2 Portionen
400 g
Tofu, natur
180 g
Tomate
100 g
Kidneybohne, Dose
60 g
brauner Champignon
30 g
Tomatenmark
20 g
Petersilie
1
Frühlingszwiebel
1/2
rote Zwiebel
1/2
rote Paprika
3 EL
Olivenöl
2 TL
Paprikapulver, edelsüß
1/2 TL
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
1/2 TL
Chiliflocken
1/2 Zehe(n)
Knoblauch
1/8 l
Gemüsebrühe
Salz
1. Alles parat?
2. Zwiebel schälen und fein würfeln.
3. Knoblauch schälen und fein würfeln.